Jeudi 22 août, fidèle à sa vocation de continuer à porter les traditions occitanes, La Bonne Entente Salloise animait un "BalTrad" (entendez Bal Traditionnel) Place de la Mairie. Georges, notre éminent professeur, commentait et dispensait ses derniers conseils pour organiser chaque nouvelle danse. La Pâtisserie l’Occitane, qui fêtait son 4ème anniversaire avait, pour l'occasion, organisé un repas avec une merveilleuse fideua. Pas moins de 100 personnes étaient venues assister et partager ce bon moment, autour de musiques anciennes et traditionnelles.